La Puppola | Locanda Toscana

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a Locanda nasce da un'idea della nostra famiglia, con lo scopo di poter regalare ai nostri amici visitatori e commensali la gioia, l'armonia, il calore tipico della nostra cultura toscana, attraverso il gusto, la semplicità, la tradizione. Scegliamo ingredienti di prima qualità, le cotture sono semplici e i gusti "schietti", decisi e piacevoli, sempre nel rispetto delle ricette vere e tipiche delle massaie toscane.

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inchiuso nella sua elaborata armatura metallica e reso più pittoresco e terribile dalle sue insegne Araldiche e dallo stemma dipinto nello scudo, il Cavaliere s'accampa nella nostra fantasia in groppa al suo splendido cavallo da guerra.
continua... Emblema di un tempo eroico, di nobiltà... lealtà... prodezza e cortesia; incarnazione di materialismo ci accompagna ogni giorno nel suo mondo di doveri, piaceri... conquista, guidato dalla propria forza e dall'efficacia del suo stesso valore esemplare nei secoli!

a "Puppola"... così si faceva chiamare il nostro Gladiatore... il nostro Cavaliere... Nome nato da una caratteristica dei propri capelli: un ciuffetto che lo faceva assomigliare a quello di un uccello:... l' Upupa... ma in Toscana comunemente chiamato "Puppola"...
continua... È da lì che arriva il nostro combattiero... da lì ha conquistato terre... proprietà... ammirazione e coraggio! Oltre a queste caratteristiche una in particolare l'ha contraddistinto in tutto e per tutto: la Semplicità. Ed è con questa semplicità che vogliamo onorarlo, facendo rivivere il proprio messaggio ed ideale di vita in questo Tempio dove Vi proporremo e cercheremo di trasmetterVi la nostra Allegria, la nostra amicizia, il nostro cibo, il nostro nobile vino ma sempre con un unico aggettivo per le suddette citazioni: "la Semplicità".

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• Giro d'Italia dei sapori

  Il giovedì sera cene a tema regionale con degustazione di piatti tipici e abbinamento vini.
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• Oltre alla cucina Toscana...

  Oltre alla cucina Toscana, il venerdì sera, degustazioni a base di pesce di mare fresco.
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  SERATE SU PRENOTAZIONE

• Proposte per eventi-gruppi

  Possibilità di menù personalizzati per eventi-gruppi con un minimo di 15 persone.

• Corso di primo livello
  per Sommelier

  Preiscrizione per il corso di primo livello di sommelier professionista: presso la locanda La Puppola si terrà, al raggiungimento di un minimo di 25 iscritti, un corso di qualificazione professionale per aspiranti sommelier: per info 339 13.27.728. Il corso si terrà in 15 lezioni divise in una parte teorica e una pratica.