Passioni di Vino
Programma serate degustazioni a tema
Giovedì 14 ottobre 2010 – dalle ore 20.30
Degustazione Poliziano | Mirco Pasquini - Sommelier
- Rosso di Montepulciano
- Nobile di Montepulciano
- Merlot Cortona
- Le Stanze
- Vin Santo
Si consiglia la prenotazione
Giovedì 28 ottobre 2010 – dalle ore 20.30
Degustazione Francia, Loira e Borgogna | Mirco Pasquini - Sommelier
- Chateau Langlois: Miscadel Val de Loire, Poully Fumè
- Bourgogne Cote d'Or: Bourgogne Rouge Domaine Parent,
Beaurne 1er Cru Chateau Genot Boulanger - Sauternes Barsac Chateau Simon
Si consiglia la prenotazione
Giovedì 11 novembre 2010 – dalle ore 20.30
Serata Francia Bordeaux | Mirco Pasquini - Sommelier
- Chateu de Cruzeauc blanc
- Chateau de Cruzeauc rouge
- Chateau La Louviere rouge
- Chateau Brane de Catenac (Margaux)
Si consiglia la prenotazione
Giovedì 25 novembre 2010 – dalle ore 20.30
Pelizzati Perego (Valtellina) | Mirco Pasquini - Sommelier
- Rosso Valtellina 2007
- Sassella Riserva Stella Retica 2004
- Rocce Rosse 1997
- Ultimi Raggi 2004
Si consiglia la prenotazione
Giovedì 9 dicembre 2010 – dalle ore 20.30
Serata Eiswine (vini prodotti con uve ghiacciate) | Mirco Pasquini - Sommelier
- Samling Trockenbeerenauslese TBA 2004 (dolce - Muffa nobile) Nokowitsch (Austria)
- Silvaner 2008 Manz
- Spatburgunder 2005 Manz
- Bockenauer Felseneck Riesling 2004 Shafer Frohlich
- Eschendorfer Lump Silvaner 2005 Horst Sauer
Si consiglia la prenotazione
Giovedì 16 dicembre 2010 – dalle ore 20.30
Serata Nuovo Mondo (vini di tutto il Mondo) | Mirco Pasquini - Sommelier
- Kreglinger Sparkling (metodo classico) Vintage 1999 (Australia)
- Fleur du Cap Chardonnay 2007 (non filtrato) Sud Africa
- Fleur du Cap Pinotage 2007 (Sudafrica)
- Rietvallei Muscatel Rosso 2008 (Sudafrica)
- Amarula Cream (Crema con liquore alla frutta "Marula" (Sudafrica)
- Sauvignon Blanc Bolck 18 Saint Clair (Nuova Zelanda)
Si consiglia la prenotazione
Giovedì 23 dicembre 2010 – dalle ore 20.30
Le grandi bollicine | Mirco Pasquini - Sommelier
- Ayala brut Majeur
- Bollinger Special Cuvèe
- Ayala Blanc de Blanc mll.2002
- Chateau Rieussec 2005 Sauternes
Si consiglia la prenotazione
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Finalmente Sommelier
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Arte e piacere di Vino
Arte e piacere di Vino
Serate
degustazione
a tema.
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Oltre alla cucina Toscana...
Oltre alla cucina Toscana, il giovedì sera la nostra locanda propone dei menù degustazione con abbinamento cibo e vini mentre, il venerdì sera, degustazioni a base di pesce di mare fresco.
SERATE SU PRENOTAZIONE -
Corso di primo livello
per Sommelier
Preiscrizione per il corso di primo livello di sommelier professionista:
presso la locanda La Puppola si terrà, al raggiungimento di un minimo di 25 iscritti, un corso di qualificazione professionale per aspiranti sommelier: per info
339 13.27.728. Il corso si terrà in 15 lezioni divise in una parte teorica e una pratica.
- © La Puppola | Locanda Toscana
Via Papa Giovanni XXIII, Moggio (LC) +39 0341.91.81.93 +39 339.13.27.728 - crediti